Großküche, Betriebsküche, Werksküche


  • 01_638
    Vereinigte Deutsche Metallwerke, Werksküche
  • 01_5462
    Großküche des Passagierdampfers "Columbus" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 05_1581
    Erziehungsanstalt Marienburg: Nonne mit Kochgehilfinnen in der Großküche
  • 05_1926
    Küche der Zentralberufsschule für Gehörlose in Dortmund
  • 07_1067
    Küche in der Jugendherberge Oberschledorn, undatiert, um 1930?
  • 07_1737
    Kinderdorf Staumühle: Mittagszubereitung in der Küchenbaracke – Ferienlager für bedürftige Kinder aus dem Ruhrgebiet, gegründet und betrieben von Richard Schirrmann 1925-1932, undatiert
  • 07_2795
    Kinderdorf Staumühle, Lagerküche - Ferienlager für bedürftige Kinder aus dem Ruhrgebiet, gegründet und betrieben von Richard Schirrmann 1925-1932, undatiert, in: Familienalbum „Kinderdorf Staumühle“
  • 07_3266
    Jugendherberge Bergen: Herbergsmutter bei der Mittagszubereitung, in: Fotoalbum "Jugendherbergen in Bayern" nach 1945, erstellt für Richard Schirrmann durch den Landesverband Bayern für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.
  • 07_3304
    Jugendherberge Saldenburg, Bayerischer Wald: Herbergsmutter bei der Essenszubereitung, in: Fotoalbum "Jugendherbergen in Bayern" nach 1945, erstellt für Richard Schirrmann durch den Landesverband Bayern für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.
  • 08_665
    Frauenarbeit im 1. Weltkrieg: In der Abfüllküche der Molkerei Recklinghausen
  • 08_668
    Der Erste Weltkrieg an der "Heimatfront": In der Wurstküche des Schlachthofes Recklinghausen
  • 10_2655
    Antoniusheim, Alten- und Obdachlosenheim: Die Heimküche
  • 10_2656
    Antoniusheim, Alten- und Obdachlosenheim: Die Heimküche
  • 10_5416
    Ev. Stiftung Ummeln, Heimstätte für junge Frauen: Die Frauen bei der Küchenarbeit
  • 10_5556
    Psychiatrische Provinzial-Heilanstalt Marsberg: Blick in die Klinikküche
  • 10_5605
    Psychiatrische Provinzial-Heilanstalt Marienthal, Münster: Anstaltspersonal in der Kochküche
  • 10_5614
    Großküche im Provinzial-Landarmen- und Arbeitshaus, gegründet 1820 im ehemaligen Zisterzienserinnenkloster Benninghausen (1804 aufgehobenen), ab 1945 Landespflegeanstalt für psychisch kranke Menschen. Aufnahme undatiert, um 1928?
  • 10_5904
    Ev. Stiftung Ummeln, Heimstätte für junge Frauen: Backofen und Teigkessel in der Bäckerei
  • 10_6129
    Jugendhof Vlotho: Besucher bei der Küchenarbeit
  • 10_6161
    St. Johannes-Stift Marsberg, Kinder- und Jugendpsychiatrie: Blick in die Klinikküche
  • 10_6162
    Jugendpsychiatrie St. Johannes-Stift Marsberg: Blick in die Klinikküche
  • 10_6163
    Jugendpsychiatrie St. Johannes-Stift Marsberg: Ordensfrau bei der Essenszubereitung in der Klinikküche
  • 10_6164
    St. Johannes-Stift Marsberg, Kinder- und Jugendpsychiatrie: Schwestern beim Zubereiten von Säuglingsnahrung
  • 10_6260
    Provinzial-Hebammenanstalt Paderborn, Milchküche: Schwester bei der Zubereitung der Säuglingsmilch
  • 10_6261
    Provinzial-Hebammenanstalt Paderborn, Milchküche: Schwester bei der Zubereitung der Säuglingsmilch
  • 10_6262
    Provinzial-Hebammenanstalt Paderborn, Klinikküche: Köchinnen bei der Essenszubereitung
  • 10_6366
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Lengerich: Speisezubereitung in der modernen Klinikküche
  • 10_6367
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Lengerich: Speisezubereitung in der modernen Klinikküche
  • 10_6368
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Lengerich: Speisezubereitung in der modernen Klinikküche
  • 10_6369
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Lengerich: Speisezubereitung in der modernen Klinikküche
  • 10_6370
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Lengerich: Warenanlieferung für die Klinikküche
  • 10_6394
    Westfälische Schule für Gehörlose: Berufsschule, Schüler im Kochunterricht
  • 10_6395
    Westfälische Schule für Gehörlose: Berufsschule, Schüler im Kochunterricht
  • 10_8773
    Landesaufnahmeheim der Provinz Westfalen: Großküche: 1938 eröffnetes Übergangsheim für die "Beobachtung und Weiterverweisung" von bis zu 400 Kindern und Jugendlichen - ehemalige Heilanstalt Maria Lindenhof, 1887-1936 betrieben von den Barmherzigen Brüdern von Montabaur zur Betreuung männlicher Behinderter
  • 10_11579
    Gesichter der britischen Armee in Westfalen: CPL W. Banda, Chefkoch im "JBs Restaurant" der Mansergh-Kaserne, Gütersloh
  • 10_11580
    Gesichter der britischen Armee in Westfalen: Chefkoch CPL W. Banda (links) und Koch PTE Mahura bei der Arbeit, "JBs Restaurant" der Mansergh-Kaserne, Gütersloh
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    Gesichter der britischen Armee in Westfalen: Koch PTE Mahura bei der Arbeit,  "JBs Restaurant" der Mansergh-Kaserne, Gütersloh
  • 10_11761
    "Exercise NAAFI Rhino Caterer" der britischen Armee - alljährlicher Wettbewerb der Truppenköche in der Mannschaftsverpflegung unter Frontbedingungen - Princess Royal-Kaserne, Gütersloh
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    "Exercise NAAFI Rhino Caterer" der britischen Armee - alljährlicher Wettbewerb der Truppenköche in der Mannschaftsverpflegung unter Frontbedingungen - Princess Royal-Kaserne, Gütersloh
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    "Exercise NAAFI Rhino Caterer" der britischen Armee - alljährlicher Wettbewerb der Truppenköche in der Mannschaftsverpflegung unter Frontbedingungen - Princess Royal-Kaserne, Gütersloh
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