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Backwerk, Backware

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Bäuerlicher Hausrat: Schmiedeeiserne Prägezangen für das Backen von Eiserkuchen [auch Hippe: dünnes Gebäck]. Hof Johanna Balker, Enger-Oldinghausen. Undatiert.
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Volkskundliche Stücke: Prägeeisen von 1694 mit eingravierten Motiven christlicher Symbolik zur Herstellung von Hostien oder Eiserkuchen
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Volkskundliche Stücke: Taufgebäck ('Timpen-Brot')
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Volkskundliche Stücke: Palmsonntaggebäck aus Hefefeig ('Palmräder')
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Benediktinerabtei Königsmünster, Meschede: Verkauf von Brot aus der eigenen Backstube im Klosterladen - weitere Betriebsstätten der Abtei: Schmiede, Töpferei, Handweberei, Schneiderei, Bäckerei, Metzgerei und Buchhandlung
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