Nationalsozialismus: Mitglieder der Nationalsozialistischen Frauenschaft bei der Hausarbeit

Erster Weltkrieg: Krankenschwestern im Küchenwagen eines Lazarettzuges

Durchhängende Decke in einem Küchenraum mit Herdstelle und Waschmaschine (inks), undatiert, 1920er Jahre - Ort und Fotograf nicht überliefert, zugeschrieben Ernst Krahn

Feuerstelle in der Deele eines niederdeutschen Hallenhauses. Vermutlich Ostwestfalen. Ohne Angaben, undatiert.

Feuerstelle in der Deele eines niederdeutschen Hallenhauses. Vermutlich Ostwestfalen. Ohne Angaben, undatiert.

Flett in der Deele eines niederdeutschen Hallenhauses. Ohne Angaben, undatiert. [Vermutlich Museumsexponat, Bauernhausmuseum Bielefeld?]

Flett in der Deele eines niederdeutschen Hallenhauses. Ohne Angaben, undatiert. [Vermutlich Museumsexponat, Bauernhausmuseum Bielefeld?]

Erziehungsanstalt Marienburg: Nonne mit Kochgehilfinnen in der Großküche

Hof Waßmann (Waßmannshof), Delbrück: Deele mit Blick zum Flett. Bildmitte: Rauchfang mit Kohleherd und Kochkessel mit eigener Befeuerung ("Bruggepott", Wasch- oder Viehkessel). Niederdeutsches Hallenhaus, Ansicht um 1952 - später transloziert auf das Gelände von Gut Lippesee in Paderborn-Sande, Münsterstraße 122. [In Funktion als Restaurant und Veranstaltungslokalität, Stand 2021]

Küchenhaus, Provinzial-Heilanstalt Warstein: Großküche für die Versorgung der gesamten Klinik (Gebäude 26). Undatiert.

Küchenhaus, Provinzial-Heilanstalt Warstein: Großküche für die Versorgung der gesamten Klinik (Gebäude 26). Undatiert.

Küchenhaus, Provinzial-Heilanstalt Warstein (Gebäude 26): Großküche für die Versorgung der gesamten Klinik. Undatiert.

Hochzeit Fasselt-Welchering, Nachbarschaftshilfe, Frauen bei der Vorbereitung des Essens

Hofküche bei einer Bauernhochzeit auf Hof Fasselt, Frauen bei der Arbeit

Hofküche bei einer Bauernhochzeit auf Hof Fasselt, Frau am Kochtopf

Schülerwanderfahrt mit Lehrer Richard Schirrmann (links): Bei der Wanderrast, undatiert, um 1910?

Eindrücke eines Wandertages mit Richard Schirrmann: Bäuerin an der Feuerstelle einer Bauernküche, undatiert, um 1912?

Küche in der Jugendherberge Oberschledorn, undatiert, um 1930?

Jugendherberge, Speisesaal

Kinderdorf Staumühle: Mittagszubereitung in der Küchenbaracke – Erholungslager für Schüler aus dem Ruhrgebiet, gegründet und betrieben von Richard Schirrmann 1925-1932, undatiert

Kinderdorf Staumühle, Lagerküche - Erholungslager für Schüler aus dem Ruhrgebiet, gegründet und betrieben von Richard Schirrmann 1925-1932, undatiert, in: Familienalbum „Kinderdorf Staumühle“

Jugendherberge Bergen: Herbergsmutter bei der Mittagszubereitung, in: Fotoalbum "Jugendherbergen in Bayern" nach 1945, erstellt für Richard Schirrmann durch den Landesverband Bayern für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.

Der Erste Weltkrieg an der "Heimatfront": Suppenverteilung in der Kriegsküche Recklinghausen-Hillerheide

Antoniusheim, Alten- und Obdachlosenheim: Die Heimküche

LWL-Freilichtmuseum Detmold, Westmünsterländer Hof: Kaminseite der Wohnküche

Pfeiferauchender Bauer mit Tochter am Kamin in der Stube

Lesendes Mädchen am Herdfeuer in einer Bauernstube

Volkskundliche Stücke: drei Kesselhaken ('Haole')

Provinzial-Heilanstalt Marsberg, Anstaltsküche, um 1928? Anstaltsgründung 1816 als Provinzial-Irren-Anstalt Westfalen, später Westfälische Klinik für Psychiatrie. Undatiert.

Krankenhausküche, Provinzial-Heilanstalt Münster-Marienthal, um 1928?

Großküche im Provinzial-Landarmen- und Arbeitshaus Lippstadt-Benninghausen. Undatiert, um 1928?

St. Johannes-Stift Marsberg, 1955: Großküche in der Westfälischen Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie.

St. Johannes-Stift Marsberg, um 1960?: Großküche in der Westfälischen Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie. Undatiert.

St. Johannes-Stift Marsberg, um 1960?: Großküche in der Westfälischen Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie. Undatiert.

Provinzial-Hebammenanstalt Paderborn, Klinikküche: Köchinnen bei der Essenszubereitung

Landesaufnahmeheim der Provinz Westfalen: Großküche: 1938 eröffnetes Übergangsheim für die "Beobachtung und Weiterverweisung" von bis zu 400 Kindern und Jugendlichen - ehemalige Heilanstalt Maria Lindenhof, 1887-1936 betrieben von den Barmherzigen Brüdern von Montabaur zur Betreuung männlicher Behinderter

Krankenhausküche, St. Josef-Krankenhaus ("St. Jupp") in Hamm-Bockum-Hövel. Gründung des Hospitals 1913 auf Initiative des Freiherrn Fritz von Twickel und des Malteser-Ordens anlässlich des Grubenunglücks auf Zeche Radbod 1908. Undatiert, um 1950 [?]

Bordküche im Intercity "Metropolitano" von Dortmund nach Chiasso: Küchenmeister der DSG (Deutsche Schlafwagen- und Speisewagengesellschaft), Wolfgang Langner bei der Arbeit. August 1983.

Bordküche im Intercity "Metropolitano" von Dortmund nach Chiasso: Küchenmeister der DSG (Deutsche Schlafwagen- und Speisewagengesellschaft), Wolfgang Langner bei der Arbeit. August 1983.

Bordküche im Intercity "Metropolitano" von Dortmund nach Chiasso: Küchenmeister der DSG (Deutsche Schlafwagen- und Speisewagengesellschaft), Wolfgang Langner, bei der Arbeit. August 1983.