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Lebensmittelwirtschaft, Nahrungsmittelindustrie, Ernährungsindustrie

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Privatbrauerei Schwelm, Flaschenabfüllanlage - Traditionsbrauerei für "Schwelmer Ur-Pils" in Bügelflaschen, gegr. 1830 von Johannes Klein (1808-1878), Untermauerstraße
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Brauerei-Museum Dortmund, eröffnet 2006 im historischen Maschinenhaus der ehemaligen Hansa-Brauerei: Historischer Lastkraftwagen der Union-Brauerei von 1922
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Brauerei-Museum Dortmund, eröffnet 2006 im historischen Maschinenhaus der ehemaligen Hansa-Brauerei: Kneipe mit Biertresen den 1920er Jahren
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Brauerei-Museum Dortmund, eröffnet 2006 im 1912 erbauten Maschinenhaus der ehemaligen Hansa-Brauerei: Historische Flaschenabfüllanlage
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Hagener Zwiebackmuseum, Haus Stennert, Enneper Straße 3: Werksverkauf, Bistro und Brandt-Museum - Präsentation der Unternehmensgeschichte der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH und der Gründerfamilie Brandt
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Spezialitätengeschäft im Hagener Zwiebackmuseum, Haus Stennert, Enneper Straße 3: Werksverkauf, Bistro und Brandt-Museum - Präsentation der Unternehmensgeschichte der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH und der Gründerfamilie Brandt
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Molkerei Jansen, Harsewinkel, 1955.
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Molkerei Jansen, Harsewinkel, 1955.
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Molkerei Jansen, Harsewinkel, 1955.
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Molkerei Jansen, Harsewinkel, 1955.
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Kaffeerösterei Wilhelm Fricke, Hamm: Abfüllanlage in der Rösterei am Schwarzen Weg 12. Undatiert, um 1955 [?]
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Kaffeerösterei Wilhelm Fricke, Hamm: Probierstube in der Rösterei am Schwarzen Weg 12. Undatiert, um 1955 [?]
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Fricke’s Kaffee, Hamm - Spezialgeschäft für Kaffee und Tee der Kaffeerösterei Wilhelm Fricke: Blick in das Ladenlokal Weststraße 60. Undatiert, 1950er Jahre.
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Die Buchhaltung um 1950.
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Die Buchhaltung um 1950.
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Werkshalle mit Flaschenabfüllanlage, 1958.
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Braumeister bei der Arbeit. Undatiert, 1980er Jahre?
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Brauhaus mit elektronischer Steuerungsanlage. Bildmitte: Horst Laue (rechts) mit Geschäftsführer Dr. Hugo Hehnsen (tätig für Isenbeck 1975-1989). Undatiert, 1980er Jahre [?]
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Bandstraße für Dosenbier - Artur Bußmann bei der Bereitstellung der Kartonagen. Rechts: Dr. Hugo Hehnsen (Geschäftsführer, Vorstandsmitglied), tätig für Isenbeck 1975-1989, im Gespräch mit Horst Laue. Undatiert, 1980er Jahre.
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Arbeit an der Abfüllanlage für "Partyfässer". Undatiert, 1980er Jahre [?]
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Brauerei Isenbeck, Hamm (Betrieb 1769-1989): Arbeit an der Abfüllanlage für "Partyfässer". Undatiert, 1980er Jahre [?]
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Isenbeck Pils-Rallye, Isenbeck-Brauerei, Hamm
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Bierwerbung der Isenbeck-Brauerei, Hamm. Undatiert, 1980er Jahre?
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Kloster-Brauerei Pröpsting, Hamm: Blick in den Gärkeller, 1962.
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Kloster-Brauerei Pröpsting, Hamm: Arbeit an der Flaschenabfüllung. Undatiert, um 1962.
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Bäcker in einer Brotfabrik, Hamm. Unbezeichnet, undatiert, 1940er Jahre [?]
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Bäckereigeschäft oder Verkaufsladen einer Brotfabrik. Hamm. Unbezeichnet, undatiert, 1940er Jahre [?]
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"Feinster Weizenstärkepuder“ aus der Stärkefabrik R. Hundhausen - seit 1868 in Hamm (Lüner Weg, zuvor Bismarckstraße), später auch in Ahlen. Bekannt durch die Werbung für Weizenpuder mit der westfälischen Kochbuchautorin Henriette Davidis. Undatiert, um 1950.
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Herstellung von Weizenstärkepuder in der Stärkefabrik R. Hundhausen - seit 1868 in Hamm (Lüner Weg, zuvor Bismarckstraße), später auch in Ahlen. Bekannt durch die Werbung für Weizenpuder mit der westfälischen Kochbuchautorin Henriette Davidis. Undatiert, um 1950.
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Arbeiter in der Stärkefabrik R. Hundhausen - seit 1868 in Hamm (Lüner Weg, zuvor Bismarckstraße), später auch in Ahlen. Bekannt durch die Werbung für Weizenpuder mit der westfälischen Kochbuchautorin Henriette Davidis. Undatiert, um 1950.
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Arbeiter bei Herstellung von Weizenstärkepuder in der Stärkefabrik R. Hundhausen - seit 1868 in Hamm (Lüner Weg, zuvor Bismarckstraße), später auch in Ahlen. Bekannt durch die Werbung für Weizenpuder mit der westfälischen Kochbuchautorin Henriette Davidis. Undatiert, um 1950.
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Sackabfüllung von Weizenstärkepuder in der Stärkefabrik R. Hundhausen - seit 1868 in Hamm (Lüner Weg, zuvor Bismarckstraße), später auch in Ahlen. Bekannt durch die Werbung für Weizenpuder mit der westfälischen Kochbuchautorin Henriette Davidis. Undatiert, um 1950.
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Weinvertrieb Potthoff - Hamm-Rhynern. Standort unbezeichnet, undatiert.
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Weinvertrieb Potthoff - Hamm-Rhynern. Standort unbezeichnet, undatiert.
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Weinvertrieb Potthoff - Hamm-Rhynern. Standort unbezeichnet, undatiert.
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Sudhaus der Linden-Brauerei, Unna, Oktober 1969 - erbaut in mehreren Abschnitten ab 1859, in Betrieb bis 1979, anschließend umgewidmet zum Kunst-, Kultur- und Bildungszentrum.
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Sudhaus der Linden-Brauerei, Unna, Oktober 1969 - erbaut in mehreren Abschnitten ab 1859, in Betrieb bis 1979, anschließend umgewidmet zum Kunst-, Kultur- und Bildungszentrum.
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Sudhaus der Linden-Brauerei, Unna, Oktober 1969 - erbaut in mehreren Abschnitten ab 1859, in Betrieb bis 1979, anschließend umgewidmet zum Kunst-, Kultur- und Bildungszentrum.
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Sudhaus der Linden-Brauerei, Unna, Oktober 1969 - erbaut in mehreren Abschnitten ab 1859, in Betrieb bis 1979, anschließend umgewidmet zum Kunst-, Kultur- und Bildungszentrum.
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Sudhaus der Linden-Brauerei, Unna, Oktober 1969 - erbaut in mehreren Abschnitten ab 1859, in Betrieb bis 1979, anschließend umgewidmet zum Kunst-, Kultur- und Bildungszentrum.
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