Backwarenfabrikation [+]

Brotfabrik: Abkippen des gekneteten Teiges in den Zufuhrschacht zum Wirkraum
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Brotfabrik: Nachgärung: Teiggefüllte Backschüsseln im Gärraum
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Brotfabrik: Teigstaffel auf dem Großbackblech vor der Einfuhr in den Ofen
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Brotfabrik: Ausbringen der fertiggebackenen Brotstaffeln aus dem Ofen
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Brotfabrik: Brötchenherstellung: Bäcker an der Teigteilmaschine
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Anstaltsbäckerei, Provinzial-Heilanstalt Münster-Marienthal, 1952: Patienten im Arbeitsdienst (Beschäftigungstherapie)
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LWL-Freilichtmuseum Hagen, Museumsaktion in der Bäckerei: Teigzubereitung und Formen der Brote
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LWL-Freilichtmuseum Hagen, Museumsaktion in der Bäckerei: Bäcker beim Einschieben der geformten Brotlaiber in den Ofen
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Bäckerei im St. Johannes-Stift Marsberg, Westfälische Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie, 1955.
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Provinzial-Heilanstalt Eickelborn - Arbeitsdienst: Anstaltspatienten bei der Brotherstellung, 1938.
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Landesheilanstalt für Psychiatrie Lengerich, Renovierung 1954-1957: Brotablage in der Bäckerei nach dem Umbau.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Aussenansicht mit Schokoladensilo links; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Ansatz von frischem Gebäckteig in einem Bottich; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Gebäckproduktion am Fließband, frische Kekse aus dem Durchlaufofen; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Produktion von Mozartkugeln; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Produktion von Mozartkugeln; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Mitarbeiterinnen-Porträt der Bandleiterin Frau Nazan Ciftci, verantwortlich für die Produktionslinie von Balena Keksen mit zweifacher Schokoladenglasur; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Keksproduktion, Konfektionierung von feinem Mürbegebäck mit Schokoladenboden; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Heemann Lebkuchen- und Süßwaren-Spezialitäten GmbH, Ladbergen: Mitarbeiterin Frau Untiet-Weischer präsentiert eine XXL-Lebkuchenpackung; Die Firma wurde 1839 von Wilhelm Heemann in Greven gegründet und ist seit 1970 in Ladbergen ansässig, seit 1989 Teil der Lambertz-Gruppe, Aachen.
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Ehemalige Fabrik der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH in Hagen-Haspe, Enneper Straße (Baudenkmal), gegründet 1912 von Carl Brandt als Keks- und Zwiebackbäckerei, aufgegeben 2003 wegen Produktionsverlagerung nach Ohrdruf, Thüringen
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Hagener Zwiebackmuseum, Haus Stennert, Enneper Straße 3: Werksverkauf, Bistro und Brandt-Museum - Präsentation der Unternehmensgeschichte der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH und der Gründerfamilie Brandt
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Hagener Zwiebackmuseum, Haus Stennert, Enneper Straße 3: Werksverkauf, Bistro und Brandt-Museum - Präsentation der Unternehmensgeschichte der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH und der Gründerfamilie Brandt
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Spezialitätengeschäft im Hagener Zwiebackmuseum, Haus Stennert, Enneper Straße 3: Werksverkauf, Bistro und Brandt-Museum - Präsentation der Unternehmensgeschichte der Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH und der Gründerfamilie Brandt
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Erster Weltkrieg [Original ohne Angaben, undatiert]: Soldaten in einer Heeresbäckerei
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