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Mitteilung vom 30.08.18

Presse-Infos | Kultur

Ruhrpott BBQ 2018

Europas größte Grillmeisterschaft im LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg

Bewertung:

Waltrop (lwl). Erneut steht das Schiffshebewerk Henrichenburg in Waltrop (Kreis Recklinghausen) ein ganzes Wochenende lang im Zeichen des amerikanischen Barbecues: 72 Teams aus elf Nationen treffen sich am Samstag und Sonntag (22.9. und 23.9.) im LWL-Industriemuseum, um bei Europas größter Grillmeisterschaft ihr Können zu beweisen. Das Oberwasser des Schiffshebewerks wird zu einem großen Grillplatz mit einem bunten Familienprogramm. Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) präsentiert nun schon zum dritten Mal das "Ruhrpott BBQ" auf dem Gelände seines Industriemuseums.

Feiner Holz- und Kohlegeruch liegt in der Luft, wenn am Samstag (22.9.) die 72 Teams gleichzeitig damit beginnen, ihre Grills anzufeuern. Einige Fleischstücke bleiben bis zu 24 Stunden im Grill, bevor sie am Sonntag (23.9.) ab 12 Uhr der Jury überreicht werden. Aus 14 Nationen reisen knapp 100 Juroren an, um die besten Grillteller Europas zu bewerten. Für die Teams gibt es viel zu gewinnen: Der Sieger bekommt ein Preisgeld von 10.000 Euro. Insgesamt kommen ca. 20.000 Euro Preisgelder zusammen.

Reichhaltiges Rahmenprogramm für Besucher
Auch die Besucher kommen auf ihre Kosten. Sie haben die Chance, an diesen Tagen den Profis über die Schulter zu schauen, Fragen zu stellen und zu fachsimpeln. Es gibt eine Menge zu probieren: Wer am Sonntag zur richtigen Zeit zur Stelle ist, kann gratis kosten, was die Profis zubereitet haben. Und wer zu Hause selber aktiv werden möchte, findet an verschiedenen Verkaufsständen Anregungen für neues Grill- und Barbecue-Equipment.

In der "Grill-Erlebnis-Arena" demonstrieren namenhafte Profi-Griller ihr Können, und ein Hersteller veranstaltet mit dem Publikum an beiden Tagen einen "Tailgating"-Wettbewerb, bei dem es einen Grill zu gewinnen gibt. Hier muss jeder Teilnehmer innerhalb einer bestimmten Zeit einen Hamburger grillen und der Jury präsentieren. Der Grill und das Fleisch werden gestellt. Am Samstag richtet sich dieser Wettbewerb an Erwachsene, am Sonntag dürfen Kinder an die Grills.

Wer nicht selbst grillen möchte, kann Samstag und Sonntag um 15 Uhr an einer "Beef Party" teilnehmen. Jeweils zehn Besucher dürfen auf der Bühne besondere Steaks und Fleischstücke probieren. Alle Besucher können dabei von einem Profi Interessantes über Herkunft und Zubereitung von Premium-Steaks lernen.

Auch die Gaumen kommen zu ihrem Recht: Bei Livemusik werden an zahlreichen Ständen original amerikanische Barbecue-Gerichte verkauft und kalte Getränke zum Durstlöschen angeboten.

Den Eintritt bestimmten die Besucher am 23. und am 24. September selbst: Jeder zahlt so viel, wie er möchte.


KCBS - Die Kansas City Barbecue Society
Die Kansas City Barbecue Society (KCBS) ist weltweit der größte Verein für Grill- und Barbecue-Fans. Er wurde 1989 gegründet und hat seinen Sitz in Kansas City, USA. Weltweit hat sie über 20.000 Mitglieder, deren wichtigstes Ziel die Förderung des Barbecues als einzige "echt amerikanische Küche" ist. Hierzu werden weltweit jährlich über 500 Grillmeisterschaften nach den Regeln der KCBS ausgetragen. In den USA ist das Wettkampfgrillen besonders beliebt. Die erfolgreichsten Grillteams haben ihr Hobby zum Beruf gemacht und bestreiten professionell die Wettkämpfe der KCBS. Die meist sehr hohen Preisgelder machen dies möglich. Auch zum "Ruhrpott BBQ" in Waltrop reisen einige Teams extra aus den USA an.

Der Wettkampf
Die Grillmeisterschaft beginnt samstags mit der "Meat-Inspection", hier wird kontrolliert, ob jedes Team rohes und ungewürztes Fleisch mitgebracht hat. Im Anschluss daran bereiten die Griller die vier Standardgerichte "Chicken", "Ribs", "Pork", "Beef Brisket" sowie die beiden Sondergänge "Sausage" (als Vorspeise) und "Chef's Choice" (als Nachspeise) zu. Die Zubereitung dauert jeweils mehrere Stunden, so dass die Teams über Nacht an ihren Grills stehen.

Am Sonntag um 12 Uhr wird der erste Gang feierlich zur Jury getragen. Die 100 Juroren tagen im Hafengebäude des LWL-Industriemuseums Schiffshebewerk Henrichenburg und bewerten die Gerichte nach Gargrat, Geschmack und Aussehen. Im 30-Minuten-Takt werden ihnen die weiteren Gänge serviert. Am Sonntag um ca. 17.30 Uhr findet die Siegerehrung statt.

Das "Ruhrpott BBQ" findet bereits zum dritten Mal auf dem Gelände des LWL-Industriemuseums Schiffshebewerk Henrichenburg statt.

Anreise
Alle Besucher werden gebeten, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen. Die Fahrt zum LWL-Industriemuseum gestaltet sich - wie schon 2017 - leider wieder etwas schwierig: Die Kanalbrücke ist immer noch nicht fertig, dadurch ist Recklinghäuser Straße nicht befahrbar.

Mit dem Shuttlebus aus Waltrop und Datteln
Am besten erreichen Besucher das Veranstaltungsgelände mit dem Shuttlebus. Der startet in der Innenstadt von Waltrop ab der Haltestelle "Am Moselbach", gegenüber dem großen Parkplatz. Der Bus folgt dann der Umleitung über die Löhringhofstraße und fährt über Datteln in Richtung der Veranstaltung.

Mit dem Pkw
Die Besucherparkplätze am Alten und am Neuen Schiffshebewerk sind während der Veranstaltung gesperrt. Es stehen aber folgende Parkplätze zur Verfügung:

1. Gelände des "Spargelhofs Niermann", Recklinghäuser Straße 191 (Fläche Oberwiese)
2. Hornbach Parkplatz, Walter-Sauer-Straße 2, 45711 Datteln (nur am 23.9.2018)
3. K.B.P. Kettenwerk Becker-Prünte GmbH, August-Becker-Straße 10, 45711 Datteln
4. TÜV Stadt Datteln (nur am 23.9.2018) Castroper Straße 241, 45711 Datteln
5. Verkaufsflächen der Fa. Edeka Aldi / Netto (nur am 23.9.2018), Schachtstraße 4 und 6, 45711 Datteln
6. Sparkasse Datteln (nur am 23.9.2018), Böckenheckstraße 1, 45711 Datteln

Diese Parkplätze liegen alle auf der Route des Shuttlebusses, der die Besucher direkt zum Veranstaltungsgelände bringt.


Mit dem ÖPNV:
Die Buslinien 284 /231 Richtung Brambauer/Waltrop bis zur Wittener Straße, von hier aus sind es zu Fuß 10 bis 15 Minuten bis zum Schiffshebewerk Henrichenburg



Pressekontakt:
Markus Fischer, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-235 und Dr. Arnulf Siebeneicker, Telefon: 02363 9707-0, schiffshebewerk@lwl.org.
presse@lwl.org



LWL-Einrichtung:
LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg
Westfälisches Landesmuseum für Industriekultur
Am Hebewerk 26
45731 Waltrop
Karte und Routenplaner



Der LWL im Überblick:
Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit mehr als 17.000 Beschäftigten für die 8,3 Millionen Menschen in der Region. Der LWL betreibt 35 Förderschulen, 21 Krankenhäuser, 18 Museen sowie zwei Besucherzentren und ist einer der größten deutschen Hilfezahler für Menschen mit Behinderung. Er erfüllt damit Aufgaben im sozialen Bereich, in der Behinderten- und Jugendhilfe, in der Psychiatrie und in der Kultur, die sinnvollerweise westfalenweit wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die Mitglieder des LWL. Sie tragen und finanzieren den Landschaftsverband, dessen Aufgaben ein Parlament mit 116 Mitgliedern aus den westfälischen Kommunen gestaltet.


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