Den alten Römern in den Topf geschaut

Familien-Workshop ¿Kochen wie die Legionäre¿ im LWL-Römermuseum

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Haltern (lwl). Im LWL-Römermuseum in Haltern am See können am Samstag (17.5.) von 14 bis 17 Uhr kleine und große Römerfans kochen wie die Legionäre. Zubereitet wird ein typisch römisches Mahl nach antiken Rezepten sowie archäologischen Speisenfunden aus den Truppenlagern an der Lippe und aus Pompeji. In der Feldküche bleiben Mixer, Mikrowelle und Digitalwaage selbstverständlich außen vor. Denn wie bei den Legionären vor 2.000 Jahren haben die Götter vor den gemeinsamen Verzehr der leckeren Speisen den körperlichen Einsatz beim Kochen gesetzt. So wird zum Beispiel das Weizenmehl für das Fladenbrot mit einer römischen Hand¬mühle gemahlen. Zu diesem Kochkursus sind Familien mit Kindern ab 8 Jahren willkommen. Das Programm dauert rund drei Stunden.

Als Vorspeisen werden Aprikosen in Minzsauce, hausgemachte Süßigkeiten, Mostbrötchen und der Moretum genannte römische Kräuterfrischkäse zubereitet. Für den großen Hunger folgen ein Thunfischsalat mit süßer Note und Safran-Hühnchen mit warmem Zucchini-Salat. Früchte der Saison runden das römische Mahl als Dessert ab.

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine telefonische Anmeldung während der Öffnungszei¬ten des Museums unter 02364 9376-0 bis zum 14.5. erforderlich. Die Kosten pro Person belaufen sich auf 25 Euro zuzüglich Museumseintritt.

Termin & Kosten:
17.5.2014
¿Kochen wie die Legionäre¿, 14 bis 17 Uhr
Kochworkshop für Familien mit Kindern ab 8 Jahren
25 Euro pro Person zzgl. Eintritt

Mehr Infos unter: http://www.lwl-roemermuseum-haltern.de
LWL-Römermuseum, Weseler Str. 100, 45721 Haltern am See