LITERATUR | ||||
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| VERFASSER | Momberg, Janina | |||
| TITEL | Echt westfälisch? | |||
| UNTERTITEL | Eine regionale Küchenkultur zwischen Tradition und Innovation | |||
| ZEITSCHRIFT/BAND |  Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde - Veröffentlichungen der Abteilung für Rheinische Volkskunde des Instituts für Geschichtliche Landeskunde der Rheinlande an der Universität Bonn und der Volkskundlichen Kommission für Westfalen 55 2010 55 | |||
| SEITE | 115-128 | |||
| DATUM AUFNAHME | 2010-10-13 | |||
| DATUM ÄNDERUNG | 0000-00-00 | |||
| AUFRUFE GESAMT | 443 | |||
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