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| Anton Bruchausen, Anweisung zur Verbesserung des Ackerbaues und der Landwirthschaft Münsterlandes, Teil 1, Münster 1790 | |||
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Inhalt des ersten Theils. Vorrede. I. Abhandlung. Angewandte Grundsätze aus der Naturlehre auf den Ackerbau und die Landwirthschaft. I. Kapitel. Allgemeine Eigenschaften der Körper. S. 1 II. Kapitel. Auflösung der Körper. S. 6 III. Kapitel. Gährung der Körper. S. 9 IV. Kapitel. Fäulniß der Körper. S. 13 V. Kapitel. Luft. S. 16 VI. Kapitel. Feuer S. 20 VII. Kapitel. Von natürlichen und übernatürlichen Dingen. S. 24 VIII. Kapitel. Maschinenlehre. S. 31 IX. Kapitel. Vom Fuhrwerke. Verbesserung des Münsterländischen Fuhrwerkes. S. 39 II. Abhandlung. Von den Pflanzen überhaupt und dem verschiedenen Erdreiche unsers Hochstiftes. I. Kapitel. Pflanzen überhaupt, ihre Bestandtheile und Nahrung. S. 50 II. Kapitel. Von verschiedenen Erdarten unseres Hochstiftes. S. 52 III. Kapitel. Schwarzbräunliche Damm- und Gartenerde. S. 56 IV. Kapitel. Der Leim- und Kleygrund. Verbesserung. S. 57 V. Kapitel. Der sandigte Boden. – Verbesserung. S. 65 VI. Kapitel. Mengelerde. S. 68 VII. Kapitel. Moor- und Torfgrund. Fruchtbarmachung. S. 69 VIII. Kapitel. Wege im Moor S. 76 IX. Kapitel. Torfstich. S. 77 III. Abhandlung. Von der Fruchtbarmachung des Erdreichs unsers Hochstiftes insbesondere. S. 82 I. Kapitel. Pflügen und Eggen. Fehler der Münsterländischen Pflüge. S. 83 II. Kapitel. Mist und Dünger. S. 99 a) Mist aufbewahren. b) Mist vermehren. c) Mist zubereiten. d) Mist benutzen. III. Kapitel. Vom Säen. S. 111 a) Der Samen. b) Die Zeit zu Säen. c) Vom dicke und dünne säen. IV. Kapitel. Wechselt mit den Früchten ordentlich um. Das eine Jahr Korn und das andere, oder wenigstens um das dritte Jahr auf dem selbigen Lande Futterkräuter verbauen, ist das beste. S. 119 V. Kapitel. Abwässerung. S. 124 a) Allgemeine Abwässerung der allzu nassen Gründe. b) Besondere Abwässerung der allzu nassen Aecker und Wiesen. c) Abwässerung und Urbarmachung der sumpfigen Oerter. VI. Kapitel. Von Einschließungen und Einzäunungen der Aecker und Wiesen. S. 138 IV. Abhandlung. Von verschiedenen Früchten, die wir in unserem Hochstifte verbauen. I. Kapitel. Weizen, Roggen, Gerste, Haber, Buchweizen, Rabs, Rüben, gelbe Wurzeln, Kartoffeln. S. 145 II. Kapitel. Flachs, Hanf, Rübesaat, Rapsaat. S. 157 III. Kapitel. Hopfen. S. 171 Einige ländliche Lieder. S. 177 Inhalt des zweyten Theils. V. Abhandlung. Von der in unserm Hochstifte höchst nöthigen Verbesserung des Ackerbaues und der Landwirthschaft insbesondere. I. Kapitel und Eingang. Hauptquelle des Uebels der schlechten Landwirthschaft im Münsterlande. S. 185 II. Kapitel. I. Hauptregel. Schaffet die drey oder vierjährige Brache und Dreische ab. Sie schadet euch mehr, als ihr wisset. S. 194 III. Kapitel. II. Hauptregel. Leget künftig Wiesen und Weiden an; das ist: verbauet viele und gute Futterkräuter, als Klaver, Luzern, Esper, Mengelkorn, Johannisroggen, Spörgel, Schnittkohl oder Rapsaat, Dickrüben, Turnipsrüben, Pferdebohnen. S. 198 IV. Kapitel. III. Hauptregel. Bessere eure sonstige sonstige natürliche Wiesen und Weiden, und haltet die verbesserten im guten Stande. S. 220 V. Kapitel. IV: Hauptregel. Und dann haltet euer Vieh des Sommers hindurch, wie des Winters, im Hause, theils im Stalle, theils an einem besonderen mit etwas Stroh oder guter Erde bestreuetem Platze eures Hofes. A) Nutzen der Sommerfutterung zu Hause und auf dem Hofe, (sonst Sommerstallfütterung genannt.) S. 231 B) Anweisung im Betreffe der Sonnstallfütterung für den Kleymann und für den, der auf dem Mengelsgrunde wohnt. S. 234 C) Anweisung für den Sandmanne. S. 247 D) Was bey der Stallfütterung überhaupt zu beachten sey. S. 248 E) Einwendungen und Antwort. S. 253 VI. Kapitel. V. Hauptregel. Benutzet besser die schon getheilten und noch zu theilenden Marken, Gemeinheiten, Heiden und Moorgründe. Schaffet, wo es thunlich ist, die gemeinen Brachweiden ab. S. 260 VII. Kapitel. VI. Hauptregel. Bessert eure schlechte Viehzucht. S. 307 VI. Abhandlung. Von Obstbäumen. S. 333 VII. Abhandlung. Von Wald- und Buschbäumen. I. Kapitel. Wald- und Buschbäume überhaupt. Das Erdreich und der Samen. S. 349 II. Kapitel. Benutzung, Wiederwuchs und Anpflanzung des Schlag- und Brennholzes. S. 356 III. Kapitel. Bau- und Nutzholz. S. 362 IV. Kapitel. Anlegung eines Telgengartens – Die Verpflanzung der Telgen. S. 368 V. Kapitel. Anlegung neuer Büsche für Laubholz sowohl als Nadelholz. S. 375 VI. Kapitel. Dämpfung des schädlichen Wehsandes. S. 379 Anhang. I. Kapitel. Hauswirtschaftsregeln. S. 388 II. Kapitel. Von einer bequemen, gesunden und landwirthschaftlichen Münsterischen Bauernwohnung. S. 404 III. Kapitel. Gesundheitsregeln für Gesunde. S. 417 IV. Kapitel. Gesundheitsregeln für Kranke. S. 423 V. Kapitel. Lebensordnung für Kranke. S. 428 VI. Kapitel. Lebensordnung, wenn die Krankheit vorbey ist. S. 436 VII. Kapitel. Hülfe für Erfrorne. S. 438 VIII. Kapitel. Hülfe für Ertrunkene. S. 441 IX. Kapitel. Hülfe für Erstickte. S. 444 Einige ländliche Lieder S. 453 |
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