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Wursten

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Bäuerliche Hofwirtschaft: Nach der Schweineschlachtung: Zubereitung von Hackfleischklößen [?]. Vermutlich Ostwestfalen. Ohne Angaben, undatiert.
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Bäuerinnen beim Wursten
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Der Erste Weltkrieg an der "Heimatfront": In der Wurstküche des Schlachthofes Recklinghausen
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Sauerland (Ort unbekannt), Fertigmachen der Mettwürste nach dem Schweineschlachten, undatiert (1940er/1950er Jahre?)
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