Ernährung


  • 01_3750
    Paternosteraufzug in der Brotfabrik: Einfuhr der Mehlsäcke in den Mehllagerraum
  • 01_3751
    Brotfabrik: Blick in das Mehllager
  • 01_3757
    Brotfabrik: Im Wirkraum: Teigzufuhr durch den Teigschacht und Formen der Brotlaibe
  • 01_3758
    Brotfabrik: Nachgärung: Teiggefüllte Backschüsseln im Gärraum
  • 01_3759
    Brotfabrik: Teigstaffel auf dem Großbackblech vor der Einfuhr in den Ofen
  • 01_3760
    Brotfabrik: Ausbringen der fertiggebackenen Brotstaffeln aus dem Ofen
  • 01_5415
    Prunkvoll ausgestatteter Speisesaal des luxuriösen Schnelldampfers "Kronprinzessin Cecilie" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5418
    Der Speisesaal der 1. Klasse des Passagierdampfers "George Washington" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5421
    Speisesaal des Passagierdampfers "Lützow" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5423
    Luxuriöser Speisesaal der 1.Klasse des Südamerikadampfers "Sierra Cordoba" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5430
    Speisesaal der 1. Klasse auf dem Passagierdampfer "Columbus" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5434
    Speisesaal der 2. Klasse des Passagierdampfers "Columbus" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5439
    Speisesaal der 3. Klasse des Passagierdampfers "Columbus" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5442
    Passagierspeiseraum auf dem Frachtdampfer "Franken", Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 01_5489
    Speisesaal der 3. Klasse des Passagierdampfers "München" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 03_3181
    Tenne im "Schultenhof", einem typisch sauerländischen Bauernhof, Ortsteil Oberkirchen-Winkhausen, um 1920?
  • 03_3768
    Achtköpfige Familie in ihrem Küchen- und Wohnraum, im Hintergrund die Schlafkammer, ohne Ortsangabe, wahrscheinlich Gelsenkirchen, Kurfürstenstraße 116 (siehe Bild Nr. 03_3767), undatiert, 1920er Jahre Nr. 248; Fotograf: H. Werland, Herten-Westerholt/Gelsenkirchen-Buer-Hassel
  • 03_3988
    Schichtende auf Zeche Erin, Castrop-Rauxel: Noch ein Schluck vor der Waschkaue, undatiert, 1960er Jahre?
  • 03_4103
    Typisch Ruhrgebiet - die "Bude": Ausgebaute Trinkhalle mit Theke und Gastraum, Dortmund, undatiert, 1970er Jahre?
  • 05_1291
    Landesfrauenklinik Bochum: Speiseraum des Schwesternpersonals
  • 05_1292
    Landesfrauenklinik Bochum: Speiseraum des Schwesternpersonals
  • 05_7722
    Lyzeum und Pensionat des Ursulinen-Klosters: Blick in den Speisesaal (Postkarte, um 1910?)
  • 05_9120
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Gütersloh: Patientenbeköstigung im Krankenzimmer
  • 05_9122
    Westfälische Klinik für Psychiatrie Gütersloh: Patientenbeköstigung im Speisesaal
  • 05_9627
    Nahrungsmittelwerke Warburger Konserven (1949-1994): Fabrikarbeiterinnen beim Sortieren der Konservenware
  • 05_9628
    Nahrungsmittelwerke Warburger Konserven (1949-1994): Fabrikarbeiterinnen beim Sortieren der Konservenware
  • 05_9629
    Nahrungsmittelwerke Warburger Konserven (1949-1994): Fabrikarbeiterinnen am Verpackungsband
  • 05_10360
    Nieheim, Käserei: Arbeiterin bei der Verpackung von Käserollen
  • 05_11362
    Pumpernickel: Westfälisches Schwarzbrot
  • 06_1376
    Bäuerinnen beim Wursten
  • 07_25
    An der Kaffeetafel in einer Gastwirtschaft oder Jugendherberge
  • 07_255
    Erster Weltkrieg, Westfront: Richard Schirrmann (rechts), Soldat des Landsturm Inf. Batl. Siegen, im Winzerkeller der "Rollenmühle", Sulzbad bei Molsheim, Elsass, 1916 (vgl. 07_183)
  • 07_554
    Speisesaal, wahrscheinlich Jugendherberge Ostrau (Sachsen oder Sachsen-Anhalt), undatiert [vgl. 07_1248]
  • 07_830
    Jugendherberge Hilchenbach, Tagesraum, Eröffnung 1933, seit 1970 "Wilhelm-Münker-Jugendherberge" nach dem Mitbegründer des Deutschen Jugendherbergswerkes Wilhelm Münker (1874-1970)
  • 07_1263
    Jugendherberge Astenberg, Tagesraum, undatiert, um 1920?
  • 07_1301
    Jugendherberge Elkringhausen, Kinder (Schulklasse?) bei der Mahlzeit im Tagesraum, undatiert, um 1920?
  • 07_1310
    Jugendherberge Oberwiesenthal (Sachsen, Erzgebirge), undatiert, um 1920?
  • 07_1782
    Jugendherberge Königsberg (?), Speisesaal - in: "Reichsverband Deutsche Jugendherbergen, Abteilung Nordostpreußen - Bilder aus dem Jugendherbergswerk", Geschenkalbum für Richard Schirrmann, undatiert, geschätzt 1920er Jahre
  • 07_1798
    Jugendherberge, Speisesaal - in: "Reichsverband Deutsche Jugendherbergen, Abteilung Nordostpreußen - Bilder aus dem Jugendherbergswerk", Geschenkalbum für Richard Schirrmann, undatiert, geschätzt 1920er Jahre
  • 07_2476
    Fotoalbum Richard Schirrmann: "Fahrender Jugendherbergselternlehrgang im Gau Sauerland-Münsterland 1932" - Mittagessen in der Jugendherberge Hagen-Hohenlimburg
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