Lebensmittel, Nahrungsmittel


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    Westfälisches Bauernmädel mit Pumpernickelbroten
  • 01_3750
    Paternosteraufzug in der Brotfabrik: Einfuhr der Mehlsäcke in den Mehllagerraum
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    Brotfabrik: Blick in das Mehllager
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    Brotfabrik: Abkippen des gekneteten Teiges in den Zufuhrschacht zum Wirkraum
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    Brotfabrik: Im Wirkraum: Teigzufuhr durch den Teigschacht und Formen der Brotlaibe
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    Brotfabrik: Nachgärung: Teiggefüllte Backschüsseln im Gärraum
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    Brotfabrik: Teigstaffel auf dem Großbackblech vor der Einfuhr in den Ofen
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    Brotfabrik: Ausbringen der fertiggebackenen Brotstaffeln aus dem Ofen
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    Brotfabrik: Brötchenherstellung: Bäcker an der Teigteilmaschine
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    Der Erste Weltkrieg an der "Heimatfront": Lebensmittel-Wochenration für eine Person im Oktober 1918
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    Drogerie und Apotheke Jack neben dem Gertrudenhof an Warendorfer Straße Ecke Kaiser-Wilhelm Ring, wie dieser abgerissen um 1968. Im Schaufenster: Wasserball der Sonnenschutzmarke PIZ Buin (auf dem Markt ab 1946), an der Fassade: PEZ-Automat (auf dem Markt ab 1956 für den Vertrieb von Pfefferminzbonbons) und Kaugummi-Automat (angebracht um 1965). Aufnahme undatiert, geschätzt um 1965.
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    Tenne im "Schultenhof", einem typisch sauerländischen Bauernhof, Ortsteil Oberkirchen-Winkhausen, um 1920?
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    Westfälische Kaffeetafel mit Brot und Waffelröllchen, um 1930?
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    Westfälisches Traditionsgericht: Schinkenteller mit Pumpernickel und Steinhäger
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    Münsterländisches Traditionsgericht: Potthast mit Senf und Schnaps
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    Erster Weltkrieg, Gütersloh 1914: "Militärversorgung - Brot" (Schildaufschrift) - Socken strickende Frauen an der Sammelstelle für Liebesgaben zur Versorgung der Soldaten an der Front
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    Kinder am Süßwarenautomaten am Biesenkamp, Castrop-Rauxel, um 1968.
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    Räuchergut in der Deele eines Fachwerkbauernhofes in Preußisch Ströhen (Stadt Rahden). Undatiert, 1940er Jahre?
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    Bäuerliche Hauswirtschaft: Brotbacken im Backhaus, Enger-Oldinghausen. Undatiert, 1940er Jahre?
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    Bäuerliche Hauswirtschaft: Brotbacken im Backhaus, Enger-Oldinghausen. Undatiert, 1940er Jahre?
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    Bäuerliche Hauswirtschaft: Brotbacken im Backhaus, Enger-Oldinghausen. Undatiert, 1940er Jahre?
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    Bäuerliche Hauswirtschaft: Brotbacken im Backhaus, Enger-Oldinghausen. Undatiert, 1940er Jahre?
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    Bäuerliche Hauswirtschaft: Brotbacken im Backhaus, Enger-Oldinghausen. Undatiert, 1940er Jahre?
  • 03_4746
    Bäcker Strack beim "Timpkenbacken", Enger. Undatiert, 1940er Jahre?
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    Bäcker Strack beim "Timpkenbacken", Enger. Undatiert, 1940er Jahre?
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    Kinder auf dem Timpkenfest, Enger. Undatiert, um 1940?
  • 03_4786
    Timpkenfest in Enger alljährlich am Dreikönigstag: Verteilung von Brötchen an Kinder, von Brot und Würsten an Bedürftige nach Besuch des Gottesdienstes in der Stiftskirche - auch genannt  "Wittekindsspende" im Gedenken an den Sachsenherzog Widukind (Grablege in der Pfarrkirche, ehemals Stiftskirche St. Dionysius)
  • 03_4787
    Timpkenfest in Enger alljährlich am Dreikönigstag: Verteilung von Brötchen an Kinder, von Brot und Würsten an Bedürftige nach Besuch des Gottesdienstes in der Stiftskirche - auch genannt  "Wittekindsspende" im Gedenken an den Sachsenherzog Widukind (Grablege in der Pfarrkirche, ehemals Stiftskirche St. Dionysius)
  • 03_4788
    Timpkenfest in Enger alljährlich am Dreikönigstag: Verteilung von Brötchen an Kinder, von Brot und Würsten an Bedürftige nach Besuch des Gottesdienstes in der Stiftskirche - auch genannt  "Wittekindsspende" im Gedenken an den Sachsenherzog Widukind (Grablege in der Pfarrkirche, ehemals Stiftskirche St. Dionysius)
  • 05_2190
    Allerheiligenkirmes: Bratwürstchenstand
  • 05_9627
    Nahrungsmittelwerke Warburger Konserven (1949-1994): Fabrikarbeiterinnen beim Sortieren der Konservenware
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    Nahrungsmittelwerke Warburger Konserven (1949-1994): Fabrikarbeiterinnen beim Sortieren der Konservenware
  • 05_9629
    Nahrungsmittelwerke Warburger Konserven (1949-1994): Fabrikarbeiterinnen am Verpackungsband
  • 05_10360
    Nieheim, Käserei: Arbeiterin bei der Verpackung von Käserollen
  • 05_11298
    Pferdemarkt Telgte, 1949: Eisverkauf
  • 05_11362
    Pumpernickel: Westfälisches Schwarzbrot
  • 06_332
    Soldaten des Pommerschen Landwehrregiments beim Hitlerjugend-Heim
  • 06_333
    Soldat des Pommerschen Landwehrregiments beim Hitlerjugend-Heim
  • 06_368
    Zeltlager der katholischen Pfarrjugend, Kaplan Jasper verteilt Essen an die Jungen
  • 06_392
    Zeltlager der katholischen Pfarrjugend, Mütter beim Küchendienst
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