mehr über den LWL

Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit mehr als 16.000 Beschäftigten für die 8,2 Millionen Menschen in der Region Westfalen-Lippe. Er betreibt 35 Förderschulen, 21 Krankenhäuser und 17 Museen und ist außerdem einer der größten deutschen Hilfezahler für Menschen mit Behinderung.

Mehr über die Arbeit und Aufgaben des LWL erfahren Sie hier:

  1. Wirtschaft
  2. Handwerk
  3. Bäckerhandwerk

Bäckerhandwerk

Zur Thumbnail-Ansicht wechseln Zur Listen-Ansicht wechseln Slideshow
  • 01_3750
    Paternosteraufzug in der Brotfabrik: Einfuhr der Mehlsäcke in den Mehllagerraum
  • 01_3754
    Brotfabrik: Mehlzufuhrschächte und Teigbereitungsloren im Teigraum
  • 01_3756
    Brotfabrik: Abkippen des gekneteten Teiges in den Zufuhrschacht zum Wirkraum
  • 01_3757
    Brotfabrik: Im Wirkraum: Teigzufuhr durch den Teigschacht und Formen der Brotlaibe
  • 01_3758
    Brotfabrik: Nachgärung: Teiggefüllte Backschüsseln im Gärraum
  • 01_3759
    Brotfabrik: Teigstaffel auf dem Großbackblech vor der Einfuhr in den Ofen
  • 01_3760
    Brotfabrik: Ausbringen der fertiggebackenen Brotstaffeln aus dem Ofen
  • 01_3761
    Brotfabrik: Brötchenherstellung: Bäcker an der Teigteilmaschine
  • 01_3762
    Brotfabrik: Brötchenherstellung: Bäckerinnen an der Teigwirkmaschine
  • 01_3763
    Brotfabrik: Bäcker am Brötchen-Backofen
  • 01_5464
    Bäckerei des Passagierdampfers "Columbus" der Reederei Norddeutscher Lloyd
  • 10_4866
    LWL-Freilichtmuseum Hagen: Ausstellungstafel '5000 Jahre Brot' in der Bäckerei
  • 10_4867
    LWL-Freilichtmuseum Hagen, Museumsaktion in der Bäckerei: Teigzubereitung und Formen der Brote
  • 10_4868
    LWL-Freilichtmuseum Hagen, Museumsaktion in der Bäckerei: Bäcker beim Einschieben der geformten Brotlaiber in den Ofen
  • 11_2160
    Historisches Oblateneisen, um 1900, aus der Hostienbäckerei im Mutterhaus der Franziskanerinnen von der ewigen Anbetung zu Olpe
  • 11_2161
    Oblateneisen - Hostienbäckerei im Mutterhaus der Franziskanerinnen von der ewigen Anbetung zu Olpe
  • 11_2162
    Maschinelle Hostienbäckerei im Mutterhaus der Franziskanerinnen von der ewigen Anbetung zu Olpe
  • 11_2163
    Maschinell hergestellte Hostien in der Hostienbäckerei im Mutterhaus der Franziskanerinnen von der ewigen Anbetung zu Olpe
  • 11_2164
    Maschinelle Hostienbäckerei im Mutterhaus der Franziskanerinnen von der ewigen Anbetung zu Olpe: Schwester Gerlinde an der Oblatenstanze
  • 11_2165
    Maschinelle Hostienbäckerei im Mutterhaus der Franziskanerinnen von der ewigen Anbetung zu Olpe: Schwester Gerlinde bei der Versandvorbereitung von Oblatenlieferungen
  • 18_1110
    Konditorlehrling in Castrop-Rauxel, Juni 1984.
  • 18_1111
    Konditorlehrling in Castrop-Rauxel, Juni 1984.
Zur Merkliste hinzufügen Zum Warenkorb hinzufügen Auswahl leeren
Ausgewählte Medien:
0
Bitte wählen Sie Medien mittels Checkboxen aus.
Es gibt viel mehr Medien. Anzeigen?
Lade...