11. + 12. Januar / Fr 15 - 17.30 Uhr / Sa 10 - 16 Uhr
Da braut sich was zusammen – Kurs: Bierbrauen

Bei dem zweitägigen Kurs lernen die Teilnehmer in der historischen Klosterbrauerei, worauf es beim Bierbrauen ankommt: von der richtigen Temperatur über die Gärung bis zur Würze, die jede Biersorte einzigartig macht. In Kleingruppen stellen sie ihr eigenes Bier her, das nach Ablauf einer Reifezeit abgeholt werden kann.

Kursgebühr: 60 Euro, inkl. Zutaten, Museumseintritt und -führung
Kursleitung: Manfred Peitz
Anmeldung bis zwei Wochen vor Kursbeginn

Weitere Informationen und Anmeldung
unter Telefon 05292 . 9319 - 224