20. + 21. April / Fr 15 - 17.30 / Sa 10 - 16 Uhr
Da braut sich was zusammen: Kurs Bierbrauen
Das Bierbrauen gehört zum Kloster wie die Kutte zum Mönch. In der historischen Klosterbrauerei lernen die Kursteilnehmer, worauf es beim Bierbrauen ankommt: von der richtigen Temperatur über die Gärung bis zur Würze, die jede Biersorte einzigartig macht. In Kleingruppen stellen sie ihr eigenes Bier her, das nach Ablauf der Reifezeit abgeholt werden kann.
 

Kursgebühr: 60 Euro, inkl. Zutaten, Museumseintritt und -führung
Kursleitung: Manfred Peitz
Anmeldung bis zwei Wochen vor Kursbeginn

Weitere Informationen und Anmeldung
unter Telefon 05292 . 9319 -224