Neue Veranstaltungsreihe im LWL-Industriemuseum Zeche Zollern

Wir ernten: Gemüse und Früchte aus dem Arbeitergarten

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Dortmund (lwl). Eine neue Veranstaltungsreihe des LWL-Industriemuseums soll Lust auf Obst und Gemüse aus eigener Produktion machen. Am Samstag, 21. Mai, wird um 15 Uhr im Arbeitergarten der Zeche Zollern der erste knackige Kopfsalat geerntet. Auch Radieschen können bei der einstündigen Aktion mit Museumsleiterin Dr. Ulrike Gilhaus gezogen werden. Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) lädt Familien mit Kindern zu dieser Veranstaltung ein.

Das Industriemuseum will mit der neuen Reihe dem gestiegenen Interesse an der regionalen Nahrungsmittelproduktion nachkommen. ¿Immer mehr Leute wollen wissen, woher ihre Nahrungsmittel kommen, wie sie produziert wurden, und sie möchten sie möglichst frisch zubereiten. Dabei wollen wir helfen und Tipps für Anbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung geben. Natürlich kann man bei uns auch naschen. Es gibt immer eine leckere Kostprobe¿, sagt die Museumsleiterin.

Viele Hobbygärtner möchten gern selbst in die Gemüseproduktion einsteigen, trauen sich aber die Bestellung ganzer Beete nicht zu, denn die richtige Fruchtfolge und Kombination von Kräutern und Gemüsen will gelernt sein. Auch der Erntezeitpunkt ist schnell verpasst oder das Gemüse wird unreif abgeerntet. ¿Da ist viel Erfahrung gefragt¿, gibt Ulrike Gilhaus zu, die auch privat gärtnert. ¿Geholfen haben uns alte Gartenbücher aus den 1920er Jahren genauso wie neue Zeitschriften. Und natürlich Gespräche mit Menschen der älteren Generation, die bis in die 1950er Jahre selbst Gemüse angebaut haben.¿

Erst vor zwei Jahren hat das Museum einen alten, längst verwilderten Arbeitergarten hinter einem Steigerhaus wieder in Betrieb genommen. Im vergangenen Jahr zogen auch vier Hühner und ein Hahn in den Stall ein. Und was gibt es am 21. Mai zu kosten? ¿Kopfsalat in ganz neuer Kombination, mehr wird nicht verraten, ein bisschen Spannung muss ja sein¿, lacht die Museumsleiterin.

Für die Veranstaltung ist nur der normale Museumseintritt zu zahlen (3,50 Euro Erwachsene, Familientageskarte 8 Euro).