Der Rundgang mit Turmbesteigung durch das beleuchtete Schiffshebewerk beginnt um 19 Uhr
(Treffen um 18.40 Uhr am Eingang). Die Teilnehmner besichtigen auch die Ausstellung zur Geschichte der Binnenschifffahrt und des Kanalwesens und machen eine kurze Stippvisite auf dem Museumsschiff „Franz-Christian“, in dessen Laderaum der Arbeitsalltag einer Binnenschifferfamilie lebendig wird.

Im Anschluss an die einstündige Führung bittet das griechische Restaurant „Papachristos“ ab 20 Uhr zum Abendessen. Es ist im nahe gelegenen Gebäude des ehemaligen Gartenlokals „Grunewald“ untergebracht, das zeitgleich zum Schiffshebewerk Henrichenburg in den 90er Jahren des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Mit seinen Türmchen und dem Fachwerk erinnert es an die damals typische wilhelminische Bauweise. Auf der Speisenkarte stehen verschiedene Fleisch- und Fischgerichte, darunter das Lachsfilet „Käpt’n Henri“ und das Lammhüftsteak „Cerberus“, benannt nach dem Museumsmaskottchen bzw. dem historischen Museumdampfer.