http://www.thomas-langens.de/rezepte/rezept-armer-ritter.html

Man braucht für 5 Personen

5Scheiben Toast (weiß)

etwas Butter

4 Eier

150 ml Milch

100g Zucker

 

 

Zubereitung

Man nehme die 5 Scheiben Toast und lege sie in die heiße Pfanne, in der ihr zuvor etwas Butter zerlassen habt.

Anschließend gebt ihr die 4 Eier in  eine Schüssel und

fügt die 150ml Milch dazu. Wenn die Scheiben Toast 

fertig sind, gebt ihr die Eiermilch vorsichtig über

die Toast und streut je 20g Zucker über eine Scheibe.

 

 

 

Guten Hunger