Hier finden Sie die aktuellen Speisepläne

- Bitte beachten Sie die Angaben zu den Inhaltsstoffen und Allergenen -

Speiseplan Juni

Speiseplan vom 12.06.-15.06.2017

Datum

Tagesmenü

Zusatzst.

Allergene

Dessert

Zusatzst.

Allergene

 

 

Montag

12.06.

 

 

Geflügelbratwurst

Kartoffeln

Erbsen/Möhren in Rahm

 

 

 

(l.)

2.g.

Obst

 

 

(3.)

 

 

Dienstag

13.06.

 

Allgäuer Kässpätzle

Eisbergsalat

 

 

a1.c.f.g.

g.

Fruchtmus

 

 

 

 

 

Mittwoch

14.06.

.

 

Lachsfilet in Tomaten-Zuccinisauce

Vollkornnudeln

Schlangengurken-Sticks

 

d.g.1.

 

a1.

 

Rote Grütze mit

Vanillesauce

 

 

1.g.

(6.a.c.f.g.h.)

 

 

Donnerstag

15.06.

 

Fronleichnam

 

 

 

 

 

 

Speiseplan vom 19.06.-22.06.2017

Datum

Tagesmenü

Zusatzst.

Allergene

Dessert

Zusatzst.

Allergene

 

 

Montag

19.06.

 

 

Möhreneintopf vegetarisch

Vollkornbrötchen

 

 

(l. i.)

a1.(c.f.g.k.m.)

 

Fruchtjoghurt

 

 

g.a4.(h1.h2.)

 

 

 

Dienstag

20.06.

 

Hähnchenschnitzel natur mit

Zigeunersauce

Spätzle

Gurkensalat

.

1.g.

 

a1.c.

g.

 

 

Schokopudding

 

 

g.(a1.c.f.h.)

 

 

Mittwoch

21.06.

.

 

Nasi Goreng ( Reis mit chin. Gemüse), selbst

Rohkost

 

 

(2.f.)

 

Obst

 

 

(3.)

 

 

Donnerstag

22.06.

 

Lachsstäbchen

Spinat

Kartoffelpürree

 

d.c.

5.(g.)

g.(l.)

Grießpudding mit

Obst-Topping

 

 

a1.g.

 

 

Speiseplan vom 26.06.-29.06.2017

Datum

Tagesmenü

Zusatzst.

Allergene

Dessert

Zusatzst.

Allergene

 

 

Montag

26.06.

 

 

Seelachsgrillfilet

überbackenes Gemüse

 

 

d.a1.c.i.

g.a.i.

Quark mit Erdbeeren

 

 

g.

 

 

Dienstag

27.06.

 

Hühnersuppe mit

Grießklößchen und

Eierstich

Roggenbrötchen

 

(2.)

a1.c.g.

c.g.

a2.f.m.(g.k.c.)

Milchreis

 

 

g.

 

 

Mittwoch

28.06.

.

 

Kartoffel-Spinat-Auflauf

Rindfleischfrikadelle

Cocktailtomaten

 

 

5.g.a.i.

a1.c.(g.)i.j.

 

Obst

 

 

 

(3.)

 

 

Donnerstag

29.06.

 

Kartoffeltaschen mitKäsefüllung

Kräuterdip

Bauernsalat

 

g.

 

g.

 

       g.

 

Naturjoghurt

 

 

 

g.

 

 

Zusatzstoffe:

 

1 = Stärke- Maisstärke, 2 = Hülsenfrüchte, 3 = gewachst bei Obst, besonders Äpfel und Zitrusfrüchte,

4 = rote Bete, 5 = Spinat, 6 = färbende Lebensmittel(Farbstoffe= Kurkuma, Paprikaextrakt, Tropenfruchtextrakt)

7 = Nitritpökelsalz, 8 = Konservierungsstoffe

Allergene:

 

a = glutenhaltiges Getreide – sowie daraus hergestellte Erzeugnisse ( a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4 Hafer, a5 Dinkel ), b = Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse, c = Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, d = Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse,

e = Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, f = Sojabohnen und draus hergestellte Erzeugnisse,

g = Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschl. Laktose) h = Schalenfrüchte ( h1 Mandeln, h2 Haselnüsse, h3  Walnüsse, h4  Cashewnüsse, h5  Pekannüsse, h6  Pistazien, h7  Makadamianüsse, h8 Queenslandnüsse )  und daraus hergestellte Erzeugnisse, i = Sellerie und daraus  hergestellte Erzeugnisse, j = Senf und draus hergestellte Erzeugnisse,

k = Sesamsamen und draus hergestellte Erzeugnisse, l = Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, m = Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, n = Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

 

*)  Kann Spuren des Allergens enthalten.

Da in unserem Betrieb auch Produkte mit allergenen Zutaten verarbeitet

werden, kann eine unbeabsichtigte Kontamination mit kennzeichnungs-

pflichtigen Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.