An der Pauline-Schule werden Schüler und Schülerinnen mit ganz unterschiedlichen Behinderungen und Voraussetzungen unterrichtet.  Der überwiegende Teil ist mehrfachbehindert, d.h. es kommen zur Sehschädigung noch weitere gravierende Behinderungen wie Geistige Behinderung und Körperbehinderung in jeweils unterschiedlicher Ausprägung hinzu. Einige Klassen werden im Bildungsgang Lernen unterrichtet, einige Schüler und Schülerinnen nach den Richtlinien für die Grund- und Hauptschule. Die Mehrzahl derer, die außer der Sehschädigung keine weitere Behinderung haben, werden im Gemeinsamen Unterricht an Regelschulen (Grundschule, Hauptschule, Realschule, Gymnasium oder Gesamtschule) unterrichtet und von Kolleginnen der Pauline-Schule begleitet.

Allen Schülern und Schülerinnen ist gemeinsam, dass sie blind oder sehbehindert sind. Blinden- bzw. sehbehindertenspezifische Unterrichtsprinzipien sind daher wesentlicher Bestandteil in jedem Bildungsgang.