Koch- und Backgruppen

Ressourcen der Patienten im lebenspraktischen Bereich zu erhalten und zu fördern, sowie Gemeinschaftssinn und Kommunikationsfähigkeit zu unterstützen. Nach Fähigkeiten und Wünschen wird gemeinsam eine Mahlzeit ausgewählt und selbstständig bzw. unter Anleitung zubereitet. Hierzu gehören Rezeptauswahl, Einkauf, Herrichten des Esstisches, Praktizieren von Tischkultur und Aufräumen der Küche. Spezielle Trainingsprogramme wie das BELA-Konzept unterstützen Patienten bei Ernährungsumstellung und Gewichtsreduktion.